20111020

季節を食べる


僕の住む地方では菊の花を食べる習慣がある
毎年この季節になると緑の食べ物に黄色が加わる
菊のほのかな香りと甘み、シャキシャキした歯ごたえ

おひたしを何もつけずに食べるのがベスト

若い頃は絶対食べなかったのに、
近年は本当に美味しく季節を食べている