20100202

西南西

今日のチラシを見て驚いた。
「○○神社にてお祓いしてもらった海苔を使用しております」
お祓いという付加価値・・・そこまでやるのか

いつから日本中で恵方巻を食べるようになったのか
全国のよさこい祭りもそうだけど
馴染みの無い文化が突然、ブームになっちゃうのはあまり好きじゃない。
もっとも、近年の恵方巻ブームは、海苔業界の販売促進なのだそうだが

自然に衰退しちゃうのは別として
地方文化が、流行とか策略的なブームとかのせいで
ないがしろになるのはいけないと思う。
でも既に危機意識は持ってかれてるかも。

豆業界、地道に頑張れ!
チラシに落花生が一押しってのも悲しいぞ。青森は大豆だぞ。